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【碗杂面-小城美味】文子面

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发表于 2014-5-13 17:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
下班了,回家的路上实在是饿的受不了,作为南方城市的我
各种小吃还有各种面食是少不了,当然很多人会说面食是北方的,但是南方这边的面食做的颇有特色,
我这里发的面条不是自己做的,是一家面馆,经营了不下20年,可以说我从小就在这经常吃碗杂,老板是重庆人,
碗杂也是重庆的特色,
碗杂=豌豆杂酱面,当地也有叫法“文子面”,当然不是说有文字,具体怎么说我也不知道,只知道都喊文子面文子面的,就都这么喊了
,从我小时候吃,一碗碗杂只要3块钱,演变成现在一碗碗杂要7块钱,。量也少了,碗变小了,不如从前的大了,唉,不过味道还是没变,业界亮良心!
好了,说的我都流口水了
QQ图片20140513173520.jpg

先看看价格表担担面就是没有杂酱的杂酱面,
QQ图片20140513173509.jpg

独特风味的泡胡萝卜和腌菜
远处就是盛好作料的面碗了,
QQ图片20140513173512.jpg

一碗碗杂+泡胡萝卜丝就这么出现了,是不是觉得面条很粗,
哈哈,这是文子面的特色,粗面,很有嚼劲,味道很爽口,
QQ图片20140513173500.jpg

拌好之后就这么一口,唰!~~舒服啊~

评分

1

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发表于 2014-5-13 17:51 | 显示全部楼层
恭喜节操破3000了

点评

哎哟,你不说我还没看见了,还真是,恭喜恭喜!  详情 回复 发表于 2014-5-13 17:57
发表于 2014-5-13 17:56 | 显示全部楼层
看饿了
 楼主| 发表于 2014-5-13 17:57 | 显示全部楼层
Pisces 发表于 2014-5-13 17:51
恭喜节操破3000了

哎哟,你不说我还没看见了,还真是,恭喜恭喜!
发表于 2014-5-13 21:03 | 显示全部楼层
我好喜欢这种拌面。。。。
发表于 2014-5-13 22:30 | 显示全部楼层
我只想说 物价还可以
发表于 2014-5-13 23:03 | 显示全部楼层
应该很清爽吧 适合夏天吃
发表于 2014-5-13 23:38 | 显示全部楼层
特别喜欢担担面~
发表于 2014-5-14 14:17 | 显示全部楼层
经济实惠啊,DK那边的物价不算贵啊,我这边的各种面都是10块钱起价了。
发表于 2014-5-15 19:06 | 显示全部楼层
这酸爽,不敢相信
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