#中秋补给# 屌丝熊自制酸辣虾(不辣)

fragbear · 发表于 2014-9-8 20:55

本帖最后由 fragbear 于 2014-9-8 21:03 编辑

先祝各位基友中秋快乐吃月饼不中奖买彩票中5块就好

                                 寂寞的屌丝没妹纸~ 自己买2斤虾犒劳下自己的胃 !!

                                 材料如图半死不活的虾2斤 35/斤

                                 啤酒锁鲜去味葱姜剁碎手撕无所谓

                                 手动翻滚让啤酒充分进入虾中

                                 橄榄油入锅手摇至均匀 1分钟倒虾(喜欢葱姜的可以不挑出)

                                 虾身逐渐变色加入番茄沙司大果粒少许  继续翻滚

                                 至汤汁见粘稠少许黑胡椒粉点缀继续滚啊滚  ~
                                 最后尝一发几分熟 自己依喜好决定但要保证虾肉入味!!
                                 来颗柠檬其实是极好的可惜忘了

NDKinG · 发表于 2014-9-8 21:04

橄榄油是进口的吧楼主对自己果然很好

fragbear · 发表于 2014-9-8 21:05

NDKinG 发表于 2014-9-8 21:04
橄榄油是进口的吧楼主对自己果然很好

1L几十快钱性价比很高

NDKinG · 发表于 2014-9-8 21:16

屌の厨艺系列

、独眼龙 · 发表于 2014-9-8 21:30

必火你这两斤半死不活的虾入锅前加多少橄榄油啊

大胖鸟 · 发表于 2014-9-8 22:00

好教程哪天我学着做一次

fragbear · 发表于 2014-9-8 23:32

、独眼龙发表于 2014-9-8 21:30
必火你这两斤半死不活的虾入锅前加多少橄榄油啊

不粘锅一大口就够

fragbear · 发表于 2014-9-8 23:32

大胖鸟发表于 2014-9-8 22:00
好教程哪天我学着做一次

艾奥里亚 · 发表于 2014-9-9 00:32

看着就有食欲啊

Pisces · 发表于 2014-9-9 09:46

你有一门特殊的技巧

妞妞的仔仔 · 发表于 2014-9-9 23:47

楼主好像很喜欢super bock 有啥特点么

fragbear · 发表于 2014-9-11 04:09

妞妞的仔仔发表于 2014-9-9 23:47
楼主好像很喜欢super bock 有啥特点么

没- - 世界杯遗留..

妞妞的仔仔 · 发表于 2014-9-12 12:15

fragbear 发表于 2014-9-11 04:09
没- - 世界杯遗留..

膜拜一下存货党

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#中秋补给# 屌丝熊自制酸辣虾(不辣)

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