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手冲咖啡(同样非教学)

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发表于 2017-8-9 12:39 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天我可爱的小壶壶终于到了,果断来一发,手冲能泡出咖啡最纯粹的味道,大家有条件可以试一下,首先肯定是称重啦,这个勺子差不多是一勺5g,掏出我爸称蜜蜡的小称,我的比例是1:13左右,1g豆13g水这样,然后就是磨豆了,手冲和法压不一样要细颗粒,差不多细砂糖那样(百度说的嘿嘿),漏斗放好滤纸把豆倒进去,这个漏斗炒鸡漂亮有没有,原色的滤纸没有漂白的可以不用湿润滤纸,然后加水从中间向外顺时针画圆,水流要均匀,这个就是为什么买这种壶因为好掌握水流,新鲜烘焙的豆会膨胀像个小馒头一样,照片看不太清楚嘿嘿,然后一点点加水没过豆就可以停止加水了一直循环往复,然后全滤完这个就是滤渣啦,收拾收拾扔掉,下面的壶里诱人的咖啡出现了,倒进杯子里,都说了手冲能冲出最纯粹的味道肯定要什么都不加尝一下啦,来了一口,哇好苦还有点酸,赶快加糖加奶,打一点奶泡,倒进去。爽~
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发表于 2017-8-9 13:48 | 显示全部楼层
看着就很香,不过咖啡喝多了是不是不太好?

点评

是不太好不要没事就喝就好我一天就一杯,起床时候迷迷糊糊来一杯  详情 回复 发表于 2017-8-9 19:15
 楼主| 发表于 2017-8-9 19:15 来自手机 | 显示全部楼层
箴言。 发表于 2017-8-9 13:48
看着就很香,不过咖啡喝多了是不是不太好?

是不太好不要没事就喝就好我一天就一杯,起床时候迷迷糊糊来一杯

点评

咖啡因提神我觉得是因人而异 没有什么比买外设更让我提神的哈哈哈  详情 回复 发表于 2017-8-9 19:16
发表于 2017-8-9 19:16 | 显示全部楼层
excusemi 发表于 2017-8-9 19:15
是不太好不要没事就喝就好我一天就一杯,起床时候迷迷糊糊来一杯

咖啡因提神我觉得是因人而异
没有什么比买外设更让我提神的哈哈哈

点评

我都没钱买外设了_(:з」∠)_  详情 回复 发表于 2017-8-10 16:43
这个真给力。膜拜土豪。  详情 回复 发表于 2017-8-9 19:23
发表于 2017-8-9 19:22 | 显示全部楼层
兄弟来一杯尝尝,别光放毒不解毒。

点评

热的才好喝哈哈来一杯到你那早凉透了  详情 回复 发表于 2017-8-10 16:44
发表于 2017-8-9 19:23 | 显示全部楼层
箴言。 发表于 2017-8-9 19:16
咖啡因提神我觉得是因人而异
没有什么比买外设更让我提神的哈哈哈

这个真给力。膜拜土豪。
发表于 2017-8-9 19:46 | 显示全部楼层
不错,就是太麻烦
发表于 2017-8-9 20:27 | 显示全部楼层
太麻烦了
发表于 2017-8-9 21:23 | 显示全部楼层
喜欢 加糖 加奶,可以弄个半自动意式玩具机玩玩。
发表于 2017-8-9 22:32 | 显示全部楼层
一句话全是图。。。服。。。
发表于 2017-8-10 02:03 | 显示全部楼层
现在咖啡喝的 睡不着了 电视也看到追更了
发表于 2017-8-10 02:18 | 显示全部楼层
咖啡冲的不错,我看好你
 楼主| 发表于 2017-8-10 16:43 来自手机 | 显示全部楼层
箴言。 发表于 2017-8-9 19:16
咖啡因提神我觉得是因人而异
没有什么比买外设更让我提神的哈哈哈

我都没钱买外设了_(:з」∠)_
 楼主| 发表于 2017-8-10 16:44 来自手机 | 显示全部楼层
sdj1211 发表于 2017-8-9 19:22
兄弟来一杯尝尝,别光放毒不解毒。

热的才好喝哈哈来一杯到你那早凉透了
发表于 2017-8-11 08:53 | 显示全部楼层
表示喝不起咖啡
发表于 2017-8-11 10:29 | 显示全部楼层
咖啡机 多少钱
发表于 2017-8-11 10:56 | 显示全部楼层
有机会要试试这种有品味的咖啡
发表于 2017-8-12 11:27 | 显示全部楼层
这一套多少钱
发表于 2017-8-12 14:06 | 显示全部楼层
会生活啊朋友
发表于 2017-8-13 14:59 | 显示全部楼层
打手冲...打咖啡...
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